cara membuat martabak tahu telur yang enak dan gurih

Martabak merupakan salah satu jajanan yang terbuat dari campuran telur dan daging, yang dijual pada saat malam hari di pinggir jalan. Biasanya martabak disajikan sewaktu hangat bersama dengan acar dan lombok agar rasanya menjadi lebih enak dan nikmat .tapi di sini kita aka membuat martabak tahu telur yang tidak kalah enak dengan martabak daging .cara membuatnya juga mudah dan anda bisa membuatnya dirumah untuk keluarga tercinta anda .

Untuk itu bagi yang ingin mengetahui resep dan cara membuat martabak tahu telur spesial yang mudah dan praktis, silahkan ikuti terus artikel berikut ini yang akan memberikan informasi mengenai cara membuat martabak, mulai dari bahan kulit martabak, isi, hingga cara membuatnya lengkap secara tahap demi tahap.

Cara Membuat Martabak Tahu Telur

bahan - bahan martabak :

1. Tahu                   1buah

2. Telur                   1 butir

3. Bawang merah  6 siung

4. Bawang putih     1 siung

5. Garam                secukupnya

6. Micin                   secukupnya

7. Cabai rawit         5 buah atau sesuai selera

8. Daun bawang     2 batang

9. Minyak goreng    secukupnya

cara membuat martabak :

1. lumatkan tahu

2. masukkan telur ke dalam tahu yang dilumatkan lalu campur sampai merata

3. haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, micin dan garam

4. campur semua bahan

5. iris daun bawang dan campurkan menjadi satu

6. selanjutnya panaskan minyak goreng dengan wajan .

7. lalu goreng semuanya sampai matang

8. sajikan martabak telut tahu ini selagi hangat .

Demikian cara dan resep martabak tahu telur spesial kali ini. Selamat mencoba di rumah dan sajikan martabak tahu telur yang enak dan nikmat sebagai hidangan untuk keluarga. Terima kasih.